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“厨”梦共语 “味”知心声 2025年后勤服务优化学生座谈会

日期:2025-10-28 点击数:


2025年10月24日下午,“‘厨’梦共语 ‘味’知心声”餐饮座谈会在荷苑一楼餐厅顺利举行。此次会议由校属企业资产经营公司、后勤服务产业有限公司联合校团委主办,资产经营公司党总支书记、董事长丁超主持,副校长许传坤出席并与学生代表亲切交流,围绕师生关心的食品安全、食堂管理,以及豆浆浓度、雨天通道防滑、校园外卖配送、希望引入肯德基等具体诉求展开沟通,现场氛围轻松愉悦。









座谈会召开前,60余名学生代表走进后厨加工间,实地参观食材进货查验、分拣、清洗、切配、烹饪、分餐、售卖的全过程,以及餐具清洗消毒,食品留样等关键环节,对学校食堂食品加工生产有了初步认知。座谈环节中,学生代表踊跃发言,围绕食堂饭菜质量、价格、品类、数量等普遍关切结合食堂服务提升、学生餐饮保障等实际需求,积极提出意见建议、建言献策。













参会相关负责人认真倾听、详细记录学生代表提出的问题,并逐一回应解答。校属企业负责人明确表示,所有合理建议将“照单全收”,下一步将持续完善食堂管理与服务工作,不断优化菜品种类、提升饭菜质量,确保全校师生吃得安全、健康、舒心。芷苑一食堂现场负责人坦言,做餐饮就是做‘良心工程’,学生就像自己的孩子,守护师生‘舌尖上的安全’是餐饮人义不容辞的责任。他同时透露,“饮食110热线”将24小时开通,确保5分钟内回应师生诉求。













此次师生面对面座谈,是校属企业今年组织的第二次餐饮座谈会。与以往不同的是,本次座谈走出传统会议室,设在学生熟悉的餐厅内,现场还准备了精美点心、水果及饮品,营造出轻松亲切的交流氛围,有效拉近了师生距离,让学生能够无拘无束地畅所欲言、吐露真实想法。座谈会收集的建议既反映了师生诉求,也暴露出食品质量和食堂管理全链条中仍存在的提升空间,为今后餐饮服务保障工作如何更好地服务学校发展与师生需求提供了新思路。

校属企业相关负责人表示,会后将安排专人对学生代表发言进行梳理分类,实行“立行立改”,明确责任人和整改时限、要求,确保问题真改、实改、改到位。同时,计划利用寒假对相关硬件设施问题进行提升改造,并在新一轮商铺、服务企业招标将引进实力强、服务优的合作伙伴,力争在师生满意度上实现新突破、塑造新亮点。

本次座谈会持续约1小时,在热烈掌声中推向高潮,最终在和谐融洽氛围中结束。现场共收集到关于食品质量、食堂管理的合理建议30余条,另有涉及宿舍管理、热水使用等方面的建议已同步反馈给学校相关职能部门。