食品安全工作是食堂管理的重中之重,为增加食堂员工食品安全的防控意识,2020年12月18日下午2点,后勤服务集团(公司)饮食服务中心邀请呈贡区市场监督管理局刘云所长,在博雅苑A区104阶梯教室为我校所有食堂员工开展了食品安全培训。培训会上,刘云老师结合《中华人民共和国食品安全法》,从习近平主席对食品安全工作的重要指示、个别高校食物中毒的典型事例、学校食品安全工作存在的问题等方面进行了分析讲解。
通过开展食品安全培训,让参会人员深刻认识到食品安全的重要性,提高防范意识,从源头上消除安全隐患,保障师生员工的身体健康。