“民以食为天，食以安为先 ”，食品安全问题涉及每个人的身体健康和生命安全，为进一步增强我校学生对食品安全问题的认识，2024年11月7日后勤管理服务中心特邀请云南省疾病预防控制中心邓淑珍副主任医师来为我校学生开展“校园食源性传染病和食品安全防控要点”专题讲座。

邓老师从国内、国外、云南省内发生的典型食品安全事件展开阐述，例如英国的疯牛病、河北“苏丹红”事件、“三聚氰胺”“地沟油”、云南丰瑞公司“问题油脂”事件等。食品安全事件频频发生，食品安全形势依然严峻。接着，邓老师向同学们详细讲述了校园食源性疾病及肠道传染病防控要点。授课过程中，邓老师通过具体案例与同学互动，使同学对食品安全问题的兴趣大大提高。

 通过这次讲座，我校参加讲座的学生对食品安全问题有了进一步的认识，在今后的工作中，后勤管理服务中心将进一步加大食品安全监管力度，严格要求各食堂以高标准、严要求的工作态度，扎扎实实做好各项食品安全相关工作，为全校师生的饮食安全提供有效保障，为创建和谐、平安的校园而不懈努力。