近年来，云南民族大学致力于种好澜湄国际职业学院、澜湄职业教育基地、澜湄职业教育联盟、澜湄国际合作研究院、澜湄国际干部学院这“五颗蓝莓”，宽领域、多层次促进澜湄区域人力资源开发合作，打造面向南亚东南亚职业教育人才培养辐射中心和澜湄区域现代职业教育的新标杆。

为进一步融入国家战略，发挥区位优势，2014年12月，外交部批复支持云南民族大学成立“中国—东盟教育培训中心”。2017年11月，学校承办2017澜湄次区域国家博览会暨澜湄合作滇池论坛的分论坛“首届澜湄职业教育联盟圆桌会议”，与湄公河五国驻昆总领事馆总领事达成了支持澜湄国际职业学院建设的共识，形成了《澜湄国际职业学院顶层建设方案》；学校积极响应澜湄六国合作机制和我国领导人的倡议，成立了澜沧江-湄公河国际职业学院。为响应李克强总理在澜湄合作第二次领导人会议讲话，学校专门设立了澜湄国家留学生奖学金，已经招收了109名留学生。期间，为促进澜湄青年学生交流，学校于每年的3月23日定期举办“澜湄周”暨云南民族大学国际日系列活动。

学校在中缅、中越、中老边境口岸设立了8个培训基地、境外开设2个培训基地和1所分院，同时在中国（云南）自由贸易试验区、德宏片区分别设立培训基地。在2018年1月澜沧江-湄公河湄合作第二次领导人会议上，李克强总理指出“澜湄职业教育基地在云南挂牌，已为湄公河五国培养了上万名专业技术人才。澜湄大学生友好运动会于2017年5月在云南成功举行，增进了青年一代的了解与友谊。”2020年8月24日，李克强总理再次在澜沧江-湄公河第三次领导人视频会议上讲到“澜湄合作专项基金为湄公河国家提供了4万多人次的培训，推动本地区人力资源潜能加快释放。” 这正是学校6年多来的建设成果，成为了惠及澜湄流域民众“澜湄梦”的“加速器”。

2020年10月21日，2020南亚东南亚教育合作云上论坛分论坛--澜湄职业教育联盟论坛暨第二届澜湄职业教育联盟圆桌会议在云南民族大学雨花校区举行，老挝、缅甸、泰国驻昆总领事馆总领事、相关政府部门、澜湄职业教育联盟国内外多所高校、企业、留学生等近200余名嘉宾通过线上加线下的方式参加了此次活动，会上发布了《澜湄职业教育联盟国际合作发展报告》，践行了“坚持共商共建共享、打造南亚东南亚高等教育共同体”的宗旨。