今藏医以鸽尔更为藏红花，即鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。味甘、微苦，性凉。本品原产欧洲南部，西藏不产，故价格昂贵不易得，常以藏产的红花代。西藏园种红花， “叶茎有刺”，其实指的是菊科红花。李时珍谓：“番红花出西番回回地面及天方国，既彼地红蓝花也，元时以入食馔用”。其附图为菊红花。《植物名实图考》也误将西红花认为菊科的红花。
      它具有调经、活血、祛瘀、止痛的功效，用于清肝热、血瘀血滞、月经不调、产后恶露不尽、跌打损伤、内外出血、肺炎、身体衰弱、培元健身，是肝病良药。
      含藏红花素约2%，另含藏红花酸二甲酯、藏红花苦素、挥发油（主要为藏红花醛）。藏红花醛系藏红花苦素水解生成。还含有丰富的维生素B2。