【科】：蔷薇科
【属】：李属
【拉丁学名】：Prunus persica (L.) Batsch
【别名】：姻缘花、阳春花、玄都花、武陵花、红雨等。
【植物形态】：落叶乔木，可高达6～10米，树干灰褐色，粗糙有孔，小枝红褐色或褐绿色，平滑；单叶互生，椭圆状披针形，先端长尖，边缘有粗锯齿，无毛，叶柄长1～37.5px；花单生，有白、粉红、红等色，有重瓣或半重瓣之分，花期3月。变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。核果近球形，直径5～175px，表面有短绒毛；果肉白色或黄色；离核或粘核。种子1枚，扁卵状心形。
【分布生境】：桃花原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植，比如英国、法国、德国、西班牙、葡萄牙、日本和印度以及美洲等地区。国内主要经济栽培地区在华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷县，天津蓟县，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。
【生长习性】：桃花喜光，要求通风良好；喜排水良好，耐旱；畏涝，如受涝3～5日，轻则落叶，重则死亡。耐寒，华东、华北一般可露地越冬。桃花宜轻壤土，水分以保持半墒为好。不耐碱土，亦不喜土质过于粘重，不择肥料，其余生态习性大致与梅类似。
【药用部位】：枝、叶、果、根
【采收加工】：摘取桃花，分成瓣，洗干净静止15分，滤干后烘干。
【性味】：甘，平
【功能主治】：活血止痛、利尿消肿、美容养颜。
【化学成分】：桃花富含维生素E、山柰酚、香豆精。白桃花含三叶豆苷。花蕾含柚皮素。
【药理作用】：抑制小肠运动，亢进大肠运动。
