[科]茄科

[属]鸳鸯茉莉属

[拉丁学名]Brunfelsia latifolia (Pohl) Benth

[别名]番茉莉、长叶鸳鸯茉莉、二色茉莉

[植物形态]鸳鸯茉莉，茄科鸳鸯茉莉属常绿灌木植物，高1米。茎皮深褐色；分枝力强；单叶互生纸质；花簇生，聚伞花序，花冠五裂花瓣锯齿，含苞时蘑菇状深紫色，花香浓郁；花期4-10月。鸳鸯茉莉花朵芳香，白色与紫红或淡红色相间，双色花同时绽放枝头，故名“鸳鸯茉莉”。花初期为深蓝紫色，后为浅蓝紫色，最后呈白色，故又称变色茉莉。

[分布生境]鸳鸯茉莉原产于中美洲及南美洲热带地区，在中国的华南、西南地区广为栽培。[生长习性]喜光喜暖耐旱耐半荫，生长期适宜20℃－30℃，不耐寒不耐涝不耐瘠薄，要求肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤。

[养殖方法]冬季需进行保温；光照充足，鸳鸯茉莉是喜光植物，但也需避免强光照射，春秋两季可放在室外养护。注意事项：在养护时需及时修剪枯枝、发黄枝、残花、病弱枝、内向枝。

[药用部位]叶子

[性味]甘，平

[功能主治]内服清热消肿，外敷可治痈疮肿毒。

[现代研究]鸳鸯茉莉花色变化关键基因及蛋白质差异表达的研究。通过实时荧光定量PCR技术获得了 CHS、CHI、F3'5'H基因在不同花开天数的花瓣及不同组织中的表达水平;利用双向电泳技术对3个不同花色时期的花瓣进行质谱鉴定分析,得到53个差异蛋白,其中有33个蛋白上调表达,20个蛋白下调表达;最后对花色变化过程中的膜脂过氧化指标进行了测定,获得SOD活性、CAT活性、POD活性、PPO活性及MDA含量等指标的变化。

β-糖苷酶在鸳鸯茉莉苷降解中的机制分析。

[化学成分]香味成分主要有糖类，蛋白质，有机酸，多酚类，氨基酸，皂苷，生物碱，芳樟醇、乙酸苄酯、反式-金合欢烯、顺式-苯甲酸-3-己烯酯和吲哚等。如下，α-蒎烯、β-香叶烯、橙花叔醇、桂皮醛、反式-β-罗勒烯、3-苯基-丙烯醇、小蠹二烯醇、芳樟醇、β-蒎烯等较高的橙花叔醇和角鲨烯等26顺式-氧化芳樟醇（呋喃型），反式-氧化芳樟醇（呋喃型)，苯甲酸甲酯，芳樟醇，壬醛，6-乙烯基二氢-2，2，6-三甲基-2H-吡喃-3（4H）-酮，苯乙醇，6-二甲基-1，3，5，7-辛四烯，顺式-氧化芳樟醇（吡喃型），苯甲酸异戊酯，2-甲基-2-丁烯酸苯甲酯，β-金合欢烯，β-杜松烯，2-羟基-苯甲酸戊酯，α-去二氢菖蒲烯，橙花叔醇，反式-氧化芳樟醇（吡喃型），水杨酸甲酯，吲哚，异丁烯酸苯甲酯，2-甲氧基-苯甲酸甲酯，2-氨基-苯甲酸甲酯，丁子香酚，顺式-苯甲酸-3-己烯酯，角鲨烯，2-甲基-2-丁烯酸苯乙酯，邻苯二甲酸二乙酯，茉莉酸甲酯，苯甲酸辛酯，苯甲酸苯甲酯，邻苯二甲酸异丁基壬酯，邻苯二甲酸二丁酯。

[药理作用]清热利水，可用于水肿。