为深入推进第二届“奇境云南”生物多样性科普展活动，以学术科普赋能生物多样性保护与特色产业发展，4月8日，云南民族大学特邀张凤明博士、助理研究员在广靖院A-105教室作题为“解锁食用菌品质密码”的学术讲座。

讲座聚焦食用菌品质提升、活性成分开发及深加工技术等核心议题，系统展示了现代科研如何助力云南食用菌产业从“资源优势”向“经济优势”转化。张凤明博士还以现代科学视角重新诠释了各民族世代传承的菌文化，让传统知识与现代研究相互印证、相互赋能，实现了民族文化的创造性转化、创新性发展。

本次讲座是“奇境云南”科普展的重要组成部分，不仅拓宽了师生的学术视野，更以食用菌为载体，向师生展示了云南的生物之美、文化之美，为打造“云南菌子”文化名片、服务地方特色产业发展注入了新的动力。