基本情况
张艺凡，女，1990年生，法学博士，毕业于中央民族大学民族学系。云南省民族研究所青年教师，从事南方社区与文化研究，研究方向涉及认知人类学及饮食人类学。
学习经历
2019年9月至2023年12月就读于中央民族大学民族学与社会学学院民族学专业，获法学博士学位；
2013年9月至2016年6月就读于中央民族大学民族学与社会学学院民族学专业，获法学硕士学位；
2009年9月至2013年6月就读于海南大学食品学院食品科学与工程专业，获工学学士学位。
工作经历
2018年至2019年间曾于北京地道风物科技有限公司工作，任MOOK部门内容编辑职务，参与多本MOOK书的编辑与文章撰写。
代表性论文
张艺凡：《生熟与人观——傣族豆豉to-nao的饮食人类学阐释》，《原生态民族文化学刊》，2023年第2期，p84-96。
张艺凡、杨筑慧：《扁米考论》，《农业考古》，2022年第3期，p56-61。
