为确保校园食品安全，切实保障师生健康和权益，11月7日，由云南民族大学副校长许传坤带队督导，后勤管理服务中心、资产经营公司、后勤服务产业有限公司和保卫处的负责人参与组织开展应用技术学院食品安全风险隐患排查整治工作。此次排查行动覆盖了学院南院食堂、北院食堂及校内小吃商铺，旨在全面消除食品安全隐患，保障师生饮食安全，为师生提供一个安全、卫生的饮食环境。

本次检查内容包括学院各食堂仓库物资的存储情况、货物进出验收细则、供应商资质审查、在岗员工健康证查验、后厨卫生以及消防设施等。

针对排查中发现的各项问题，检查组要求合作方玉溪九龙投资有限公司立即制定详细整改措施，包括调整洗拣区、切配区域的位置、规范餐具放置区、加强砧板消毒以及调整冰柜温度等。同时，要求对回收餐具点、泔水区的卫生问题进行整改。许传坤副校长特别强调，食品安全是校园安全的重要组成部分，必须高度重视，常抓不懈，完善工作机制，加强对食堂负责人和从业者实施专业培训，确保广大师生的饮食安全。